作者介紹
李勝璋
1963年出生于陜西省旬陽縣蜀河鎮(zhèn)。大學(xué)文化程度，系陜西省攝影家協(xié)會(huì)會(huì)員，紫陽縣作家協(xié)會(huì)會(huì)員。供職于紫陽縣市場監(jiān)督管理局。因工作關(guān)系參與編寫《可愛的紫陽》、《紫陽脫貧攻堅(jiān)紀(jì)實(shí)》、《走出貧困》《希望的田野》等書籍;策劃編輯《紫陽脫貧攻堅(jiān)記事》、《漢水硒陶》、《紫陽園區(qū)印象》等攝影畫冊(cè);為《襄渝往事》等書刊策劃拍攝照片。寫作、攝影既是原來自己喜歡的工作，又是后來個(gè)人業(yè)余愛好。在國家級(jí)以上刊物發(fā)表作品100余篇(幅)。撰寫的《企業(yè)文化—企業(yè)發(fā)展壯大的靈魂》講稿受邀到多地講授。
西部茶文化的深耕者
——訪陜西茶文化學(xué)者曾曉勤
曾曉勤，陜西紫陽人，畢業(yè)于西北大學(xué)漢語言文學(xué)專業(yè)(自考)，陜西茶葉學(xué)會(huì)會(huì)員、省作協(xié)會(huì)員、省書法家協(xié)會(huì)會(huì)員，安康書法家協(xié)會(huì)副主席，陜西茶文化學(xué)者，現(xiàn)供職于紫陽縣委宣傳部。曾曉勤先生近二十年來致力于紫陽茶文化以及西部茶馬古道研究，著作頗豐，有《煮茶紫陽》、《紫陽茶》、中國第一條茶馬古道——《紫陽茶紀(jì)行》出版，獲陜西省首屆“茶文化新聞工作者”稱號(hào)，是我省有影響的茶文化學(xué)者。
由縣文聯(lián)牽頭采寫出版的《紫陽茶人》一書，是紫陽茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)刻對(duì)紫陽底層有貢獻(xiàn)茶人一次掃描式的采寫，目的在于激勵(lì)和引導(dǎo)底層茶葉生產(chǎn)銷售者，效果在于總結(jié)產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。今特對(duì)曾曉勤先生做采訪，記錄如下：
問：曾曉勤先生你是什么時(shí)候開始研究紫陽茶文化的?
答：真正進(jìn)入茶文化這一領(lǐng)域應(yīng)該在1998年，我的朋友時(shí)任紫陽茶葉試驗(yàn)站所長張顯忠，共同策劃了“紫陽縣第一次茶文化座談會(huì)”，并首次提出“紫陽茶文化”這一概念，從此“紫陽茶文化”一詞在紫陽落地生根。紫陽第一次茶文化座談會(huì)是按學(xué)術(shù)性會(huì)議召開的，我們提前半個(gè)月理出了框架性發(fā)言提綱，參會(huì)有：程從禮、聶長久、吳少華、程良斌、程楚安、曾德強(qiáng)、欒成珠等共二十多人。當(dāng)然，“紫陽茶文化座談會(huì)”是借宣傳部的手才成功舉辦。從那時(shí)起我開始關(guān)注、發(fā)掘與茶有關(guān)的文化現(xiàn)象，并開始寫作有關(guān)茶文化的文章，2002年4月出版了第一本書《煮茶紫陽》。
《煮茶紫陽》的出版產(chǎn)生了一定影響，因?yàn)樵诋?dāng)時(shí)寫一本書難，出一本書更難。該書把散落在紫陽民間有關(guān)茶文化現(xiàn)象、故事、歷史，以及個(gè)人與茶的經(jīng)歷通過散文的形式表達(dá)出來展現(xiàn)給讀者，很多資料是正史沒有記載的，譬如：羈馬莊、毛葫蘆、茶滾子、茶習(xí)俗等。著名茶文化專家丁文先生在《陜西茶文化》一書中評(píng)價(jià)到：“《煮茶紫陽》用散文筆法記述了紫陽茶葉歷史事件、品茶習(xí)俗、茶葉的貿(mào)易流通以及伴生的文化現(xiàn)象，頗有新意。難能可貴的是作者發(fā)掘并披露了一些新的歷史史料，有助于紫陽茶產(chǎn)業(yè)和茶文化的研究?！薄蛾兾鞑栉幕芬粫珍浟水?dāng)代作家的9篇散文，我的《“毛葫蘆”老陶》被收錄其中，其他有賈平凹、方英文、丁文、陳長吟、孔明、韓星海等。
問：曾曉勤先生，你在紫陽縣委宣傳部工作時(shí)間較長，宣傳部工作繁重，你是如何處理工作與茶文化研究的?
答：在宣傳部工作的時(shí)候工作量大，頭緒多、涉及面廣，但只要勤奮、有心即可。
紫陽是以茶葉為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)縣，宣傳部的宣傳、文化工作始終要圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來開展，這期間需要用大量的時(shí)間來思考、去實(shí)踐，每年的宣傳需要有新亮點(diǎn)、新的手段去傳播紫陽富硒茶，這時(shí)候你不得不去思考，不得不去發(fā)掘，特別是一年一度的茶文化節(jié)是對(duì)宣傳文化工作的一大考驗(yàn)，從框架到點(diǎn)都需要參與進(jìn)去，其時(shí)這期間就是一個(gè)積累的過程。在紫陽縣委宣傳部工作期間參與策劃了大型有關(guān)茶的文化項(xiàng)目，譬如：電影《郎在對(duì)門唱山歌》，從劇本的修改、拍攝場景選擇和組織、宣傳和推介始終主抓，參與策劃“中國第一條茶馬古道——陜甘茶馬古道高峰論壇”、“紫陽茶與中國第一條茶馬古道高峰論壇”，統(tǒng)籌了大型民歌舞臺(tái)劇《茶山情》。這些文化項(xiàng)目是工作也是研究對(duì)象，它讓我與紫陽茶緊緊聯(lián)在一起。
2009我出版了《紫陽茶》一書，算是一個(gè)階段性的總結(jié)，書的重點(diǎn)記錄了紫陽茶的文化現(xiàn)象，該書沒有新的突破。當(dāng)然這本20萬字的作品大多是在夜晚和節(jié)假日完成的。
問：你認(rèn)為紫陽茶文化的核心文化是哪些?
答：紫陽茶文化只有兩個(gè)核心的東西，那就是“紫陽貢茶文化”、“茶馬貿(mào)易文化”。
紫陽富硒茶有著3000年的的貢茶史，經(jīng)歷了西周、西漢、盛唐、大清充貢現(xiàn)象，這在中國茶葉史上是罕見的，期間圍繞種群的選擇、工藝的改良、上貢的制度，以及儲(chǔ)藏、運(yùn)送、包裝等等，發(fā)生了很多鮮為人知的事件，有很多資料、技藝失傳，部分元素被承傳和延續(xù)，我們不能不說這是一種文化。紫陽富硒茶有著1000年的茶馬貿(mào)易史，也經(jīng)歷了唐、宋、明、清四朝，期間國家關(guān)于“茶馬制度”的產(chǎn)生、變革、消亡，以及紫陽富硒茶在征收、加工、貿(mào)易、運(yùn)輸、管理和茶馬司的關(guān)系等等，由此衍生出中國第一條茶馬古道，其意義非凡且偉大，這一現(xiàn)象我們不能說不是一種文化現(xiàn)象。
“紫陽貢茶文化”它是和中國幾千年的儒教文化緊密相關(guān)的，皇宮是最奢華、最高貴的地方，是權(quán)力的中心，皇帝喝的茶當(dāng)然是最好的茶?！安桉R貿(mào)易文化”它是和唐、宋、明、清國家命運(yùn)捆綁在一起，西北九邊是靠茶構(gòu)筑了一道藩籬，用茶的稀缺性制約西部少數(shù)民族，它的英雄色彩無疑讓人肅然起敬。
在全國茶葉產(chǎn)大于銷的狀態(tài)下，紫陽要打好這兩張牌，因?yàn)橛?5萬畝茶園，16萬人捆綁在茶葉產(chǎn)業(yè)鏈上。雖然位卑，但不敢不對(duì)這興縣富民的產(chǎn)業(yè)鼓與呼。
在第十四屆上海國際電影節(jié)《郎在對(duì)們唱山歌》新聞發(fā)布會(huì)上
問：中國第一條茶馬古道——《紫陽茶紀(jì)行》的出版引起了學(xué)界廣泛關(guān)注，請(qǐng)你談?wù)剬W(xué)術(shù)價(jià)值研究經(jīng)過。
答：中國第一條茶馬古道——《紫陽茶紀(jì)行》一書是圍繞茶馬古道上流通的茶葉展開的，紫陽作為中國第一條茶馬古三個(gè)道源頭地之一的縣份是重點(diǎn)研究的對(duì)象。該書以大量正史、文獻(xiàn)、文物、地方志、田野遺跡、碑板摩崖，證明了中國第一條茶馬古道——陜甘青新茶馬古道存在的形態(tài)、時(shí)長、規(guī)模、影響，其立論正確、史料詳實(shí)、論證有力，首次向讀者展現(xiàn)了有關(guān)“茶馬貿(mào)易”幾件難得的珍貴文物史料。同時(shí)，采用散文的筆調(diào)來寫歷史，易懂好讀。
該書是把整個(gè)西北部“茶馬貿(mào)易”納入視野進(jìn)行研究的，在國家治理西北的戰(zhàn)略背景下，通過事件、人物、城鎮(zhèn)、道路、習(xí)俗勾勒出西部“茶馬貿(mào)易”的全貌，打通了目前各省學(xué)者碎片化研究的壁壘，同時(shí)把紫陽富硒茶放在國家戰(zhàn)略層面剖析、研究，并通過發(fā)掘“紫陽茶區(qū)”相關(guān)州、縣歷朝的茶葉貿(mào)易額度來確立“紫陽茶”在西部的地位和影響。
其最大的價(jià)值是完整地揭開宋、明、清初西部“茶馬貿(mào)易”以及形成的“中國第一條茶馬古道”的神秘面紗，為后來者提供了難得史料和基本依據(jù)。
中國第一條茶馬古道——《紫陽茶紀(jì)行》的成書歷時(shí)近兩年時(shí)間，跨越四省十縣市，走訪了七個(gè)博物館，行程上萬公里，翻閱百萬的史料，算是一次智力、學(xué)識(shí)、體力的考驗(yàn)。為考察康縣《茶馬御史碑》，由于暴雨過后，道路垮塌，班車無法過境，只好在泥濘草坡步行5公里翻越山埡，才可以搭上去康縣的班車，到了康縣已是狼狽不堪。2018年9月在湟源考察，雖然做了一些準(zhǔn)備，但一陣暴雨過后，氣溫驟降，被凍的瑟瑟發(fā)抖……生活上的苦難對(duì)我不是事情，獲取稀有的史料是一大難題，期間，為獲取臨潭一件私人收藏的明朝永樂年間皇帝的“敕書”文物照片，整整用了半年時(shí)間;為靠實(shí)一段古文獻(xiàn)，整整用了一個(gè)周把《資治通鑒長編》從頭到尾看了一遍，最后查明是蘇轍在廷論中一段論述;有時(shí)一篇千字文章，要用兩個(gè)周的時(shí)間，論點(diǎn)、論據(jù)要反復(fù)拿捏。
為國內(nèi)茶葉專家/學(xué)者介紹紫陽茶葉歷史
問：你做茶文化研究的難題是什么?
答：缺得是資金和時(shí)間。我算是一個(gè)搞研究的邊緣人，不在研究機(jī)構(gòu)內(nèi)，沒有項(xiàng)目和經(jīng)費(fèi)，購買圖書和資料需要自費(fèi)，譬如：一本珍貴的石刻本《關(guān)垅集》復(fù)印件書籍就需要300元。出書的經(jīng)費(fèi)還要自己想辦法，所好的是在出書過程中得到了相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和朋友大力支持。
問：那你為什么還要去研究它，作為公務(wù)員是不是有點(diǎn)不務(wù)正業(yè)?
答：一是研究它是我個(gè)人對(duì)紫陽茶以及紫陽的熱愛，這種熱愛最后變成興趣。其中一個(gè)原因是我比一般學(xué)者更懂紫陽茶，高中畢業(yè)后，我做過茶、販過茶，親歷了手揉、腳踩、滾口袋、太陽曬的傳統(tǒng)制茶過程，有一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)茶的理解更為真切;我販過牛、羊，穿越過米倉東道，親眼見過客棧、大型圈舍、以及沿途流傳關(guān)于茶的故事，我懂得撤下袖子“捏指頭”講價(jià)的貿(mào)易方式。另一個(gè)是我的視野較為寬闊，有一定的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、藝術(shù)、民俗等方面的知識(shí)積累。中國茶文化其實(shí)就是一幅世俗的畫卷，于我來說對(duì)其表達(dá)更為準(zhǔn)確、順暢、接地氣。二是紫陽富硒茶是紫陽農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，改革開放后紫陽經(jīng)過了藥材、烤煙、蠶桑、養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)的試驗(yàn)，最后只有茶產(chǎn)業(yè)成了氣候，宣傳、推介、研究紫陽富硒茶，算是對(duì)家鄉(xiāng)盡綿帛之力，如果從這個(gè)角度看也算是正業(yè)吧。
問：作為茶文化學(xué)者你秉承的學(xué)術(shù)觀點(diǎn)是什么?
答：這是一個(gè)浮躁的時(shí)代，一些偽大師、偽專家在社會(huì)上忽悠，滿嘴跑火車，這個(gè)時(shí)候我們更要講究學(xué)術(shù)良心，還是要秉承客觀、公正、科學(xué)的學(xué)術(shù)觀點(diǎn)，拿出能經(jīng)得起歷史考驗(yàn)的研究成果。我在寫作和研究時(shí)本著：大膽構(gòu)想、小心求證的方法，事實(shí)求是，客觀公正的觀點(diǎn)，用歷史唯物主義看待問題。
問：你認(rèn)為在紫陽富硒茶的研究上有哪些亮點(diǎn)?
答：上得了臺(tái)面的一個(gè)是“中國第一條茶馬古道”;另一個(gè)是紫陽貢茶，其作品有《陜西漢景帝出土的世界最早的茶葉是紫陽茶之推論》《紫陽貢茶與大清300年》。第一個(gè)亮點(diǎn)是解決了紫陽以及西北有沒有茶馬古道，以及回答了誰是“中國第一條茶馬古道”的問題，第二個(gè)亮點(diǎn)是論證了漢陽陵出土的茶葉來自紫陽茶區(qū)，且漢陽陵出土的茶葉就是貢茶，盡管這不是最后定論，但迄今沒有發(fā)現(xiàn)證據(jù)證明它不來自紫陽茶區(qū)。
問：目前還在做哪些研究?
答：重點(diǎn)在中國西部茶馬貿(mào)易的研究，兼顧紫陽富硒茶的相關(guān)知識(shí)的寫作。
來源：陜茶網(wǎng)
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